شرکت شیراز رام آب، تولیدکننده آب معدنی با برند مینرال 360، برای تصفیه آب مورد استفاده در خط تولید کارخانه خود واقع در شهرک صنعتی سپیدان شیراز، از پکیج اولترافیلتراسیون (UF) ساخت دیسال نیرو بهره گرفته است. این سیستم با استفاده از فناوری غشایی، به جداسازی فیزیکی ذرات معلق و کاهش آلودگی‌های میکروبی آب کمک می‌کند و به‌عنوان یکی از راهکارهای پیشرفته تصفیه آب در صنایع نوشیدنی شناخته می‌شود.
اولترافیلتراسیون با بهره‌گیری از غشاهایی با اندازه منافذ بسیار ریز، در حدود ۰٫۰۳ میکرون، امکان جداسازی بسیاری از ذرات و میکروارگانیسم‌های موجود در آب را فراهم می‌کند. این فرآیند بدون اتکا به افزودن مواد ضدعفونی‌کننده در مرحله جداسازی غشایی انجام می‌شود و می‌تواند در طراحی سیستم‌های تصفیه آب معدنی، متناسب با الزامات فنی و بهداشتی هر واحد تولیدی، مورد استفاده قرار گیرد.
به‌کارگیری فناوری UF در کارخانه مینرال 360، نمونه‌ای از استفاده از روش‌های غشایی برای ارتقای کیفیت آب در صنعت آب معدنی است. البته انتخاب این فناوری به‌عنوان جایگزین ازن‌زنی باید بر اساس مقررات جاری، الزامات بهداشتی مربوط به تولید آب معدنی و اعتبارسنجی عملکرد کل فرآیند تصفیه انجام شود؛ زیرا اولترافیلتراسیون به‌تنهایی تضمین‌کننده حذف تمام آلودگی‌های میکروبی یا انطباق کامل محصول نهایی با استانداردها نیست.
مشخصات فنی پکیج اولترافیلتراسیون کارخانه آب معدنی مینرال 360
سیستم اولترافیلتراسیون نصب‌شده در کارخانه آب معدنی مینرال 360، با ظرفیت تصفیه ۲۵ مترمکعب در ساعت، به مجموعه‌ای از ماژول‌های غشایی، تجهیزات پمپاژ و سامانه کنترل اتوماتیک مجهز شده است. طراحی این پکیج با تمرکز بر عملکرد پیوسته، سهولت بهره‌برداری و رعایت الزامات بهداشتی مورد نیاز در صنعت آب و نوشیدنی انجام شده است.
مهم‌ترین ویژگی‌ها و تجهیزات فنی این سیستم عبارت‌اند از:
- ماژول‌های اولترافیلتراسیون: استفاده از ۴ ماژول UF مدل SFD2860 ساخت شرکت DuPont آمریکا برای جداسازی ذرات معلق و کاهش بار آلودگی آب ورودی.
- کنترل و پایش هوشمند: مجهز به سیستم کنترل تمام‌اتوماتیک PLC و نمایشگر HMI برای مدیریت مراحل عملیاتی و نظارت بر عملکرد تجهیزات.
- لوله‌کشی بهداشتی: اجرای خطوط انتقال آب با لوله‌کشی تمام استیل مناسب کاربردهای صنایع غذایی و بهداشتی.
- شست‌وشوی خودکار غشاها: قابلیت اجرای اتوماتیک چرخه‌های فیلتراسیون، بکواش و شست‌وشو از طریق شیرهای کنترلی و برنامه‌ریزی سیستم.
- پمپ‌های خوراک و بکواش: بهره‌گیری از پمپ‌های ساخت ایتالیا به همراه درایو فرکانس متغیر VFD برای تنظیم فشار و دبی متناسب با شرایط کاری.
- ساختار استیل دستگاه: طراحی شاسی اصلی و بدنه تابلو برق از استنلس استیل با هدف ایجاد ساختاری مقاوم و مناسب محیط‌های صنعتی و بهداشتی.
ظرفیت اسمی تصفیه: ۲۵ مترمکعب در ساعت
ترکیب ماژول‌های UF شرکت DuPont، سیستم کنترل خودکار، تجهیزات پمپاژ مجهز به VFD و لوله‌کشی بهداشتی، این پکیج را به راهکاری تخصصی برای پیش‌تصفیه آب در کارخانه آب معدنی مینرال 360 تبدیل کرده است.
